摘要:植物酵素类产品,是一个长盛不衰的讨论话题,互联网上针对植物酵素的点评,褒贬不一,喜爱它的人,爱之如至宝,尤其是日本植物酵素,非常火爆。而弃绝它的人,视之如草芥,弃之如敝屣,甚至有人爆料吃了半年酵素致癌,这是真的吗?

植物酵素类产品,是一个长盛不衰的讨论话题,互联网上针对植物酵素的点评,褒贬不一,喜爱它的人,爱之如至宝,尤其是日本植物酵素,非常火爆。而弃绝它的人,视之如草芥,弃之如敝屣,甚至有人爆料吃了半年酵素致癌,这是真的吗?

真相为何?

靠谱的植物酵素是食品类,不容易致癌,可是有些不合规管理的植物酵素加上了高渗性泄药的成份,如“决明子茶、番泻叶”等,该类“明显泄药”服食以后,会提升肠胃肠蠕动,促进肠胃过载的工作中,长期性下来,肠胃在沒有外力作用的功效下,缓解肠蠕动乃至游行,从而产生药品依靠。

靠谱的植物酵素不会加上该类成份,小作坊的自制酵素我们已经强调过多次了,这种酵素非常不靠谱,而且食用非常危险。这类酵素的特点是缺乏基本的消毒卫生设备,做出的酵素对身体健康有挺大的安全隐患,自制酵素没法检测发酵全过程造成的菌群,自制酵素中霉菌超标,没法防止污染。自制酵素当中会造成乙醇、室内甲醛,乙醇,黄曲霉菌及其亚硝酸盐等有害物质。

正规专业的酵素生产流程是什么样的?

吃了半年酵素致癌,这是真的吗?-日本酵素减肥

小作坊的自制酵素我们就不过多讨论了,下面来看看正规的酵素工厂是什么样的。如上图,这是日本明治植物酵素的其中几个生产流程,从工厂自然环境、生产线设备、生产工艺流程及其商品的质量来剖析。高质量的植物酵素必须逐层的严格把关,从原料的挑选、清理、到发酵、再到做成植物酵素。每一步都需用心的监管,严苛的管理方法。

吃了半年酵素致癌,这是真的吗?-日本酵素减肥

植物酵素食品类的瓶装程序流程可以说是精工之作,靠谱的酵素工厂在瓶装时全是在无菌检测的自然环境下实际操作的,实际操作工作人员需着技术专业的制造服饰,消毒杀菌侧后方可进到操作室;植物酵素在瓶装以后还需巴氏消毒。

总结:所谓的吃了半年酵素致癌应该是不至于的,不过若是吃了不合格的自制酵素,还是非常容易产生副 作用的,会严重威胁我们的身体健康。而正规厂家生产的植物酵素是不存在这个问题的,大家在购买时一定要谨慎挑选,至少不能买小作坊自制的。